home → Ciekawostki → Drewniana prasa do sera

Drewniana prasa do sera

Pi±tek, 20 stycznia, jest ¶wiêtem wszystkich amatorów nabia³u, gdy¿ w³a¶nie dzi¶ obchodzimy Dzieñ Mi³o¶ników Sera. W kolekcji etnograficznej Muzeum Miejskiego Suchej Beskidzkiej znajduje siê drewniana praska (wycisk) do bia³ego sera. Urz±dzenie sk³ada siê z dwóch deseczek, które dociskane s± do siebie za pomoc± drewnianych ¶rub. Praska jest delikatnie pochy³a, aby serwatka (woda wyciskana z sera) mog³a swobodnie sp³ywaæ.   

Fot. Zbiory MMSB. 




    lekcje muzealne         dla przewodnik�w

    Muzeum Miejskie Suchej Beskidzkiej
    ul. Zamkowa 1
    34-200 Sucha Beskidzka

    tel. + 48 33 874 26 05
    fax: + 48 33 874 26 05
    Zobacz nas na: